北会津の雪深い地でアイガモのチカラによって育まれた
玄米酵素醗酵肥料使用で農薬不使用「アイガモ米」と
カラフル人参を雪下にしてしまった武藤寿朗さんの甘い「雪下人参」をお届けします。
情報誌/タブロイド16P・フルカラー

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  • 絵本作家 松本  春野

    1984年東京都出身
    2006年多摩美術大学油画科卒業
    「絵本 おとうと」「ふくしまからきた子」など
    祖母は絵本作家のいわさきちひろさん

    • 玄米img
      第7号 2020.12
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      第6号 2020.9
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      第5号 2020.6
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      第4号 2020.3

日本食べる通信リーグ

「食べる通信」は、食べものをつくる人を特集した情報誌と、彼らがつくった食べものがセットで定期的に届く、食べものつき情報誌です。
このサービスの主役は「つくる人の物語」。たべものはあくまでも付録です。誌面には特集された生産者の想いや人生、食べものづくりのこだわりなどが詰まっています。食べものの「育ての親」である生産者の想いに触れ、その栽培方法や生育のプロセスを知ることは、理解と感謝の気持ちにつながります。舌だけでなく、頭と心で味わう経験は、「食べる通信」の醍醐味のひとつです。
食べて終わりではないことも「食べる通信」のポイントです。特集された生産者と読者がつながる仕掛けを用意しています。SNSコミュニティでの会話、イベントでの生産者や他の読者との出会いなど、様々なつながりがうまれます。
つくる人の物語と共に食べものをいただき、ごちそうさまを伝える。そんな新たな食体験をお楽しみください。

全国に広がる、食べる通信リーグ

日本食べる通信リーグは、全国の「食べる通信」編集部の連盟組織です。各通信は、食べる人とつくる人をつなぐことにより、地域や社会の課題を解決することにチャレンジしています。日本食べる通信リーグ(以下、リーグ)はフランチャイズ形式ではなく、各通信が独立運営を行うリーグ形式をとっています。リーグから提供するのは、食べる通信の商標や受注決済などのWEBシステム、ビジネスモデルのみ。商品内容・デザイン・価格・発行頻度などは各通信が地域に合わせて、自由にカスタマイズしています。