MIDETTEでおむすび+芋煮提供
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2月3日(日)に、あづまっぺ。お米を食べる通信のPRと、
日本橋ふくしま館MIDETTEの飲食エリアに、笑むすび∞の山田みきさんとのコラボ出展として
おむすびと芋煮を販売しました!

おむすびは、猪苗代のつちや農園のコシヒカリを使って
・会津の武藤寿朗さんのカラフル雪下人参(濃色)+うまくて生姜ねぇ
・雪下人参とアーモンド
・塩むすび
の三種類と、

雪下人参(淡色)と、大野村農園の伝統野菜、「相馬土垂(そうまどだれ)」の里芋、
花泉の日本酒を調味料に使った芋煮を提供しました。
雪下人参の甘さで調味が通常と違い調整に苦戦しましたが、無事完売させていただきました。