ふくしまのきゅうりでかっぱ巻き
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6分つきなので、お米が白くないのですが(そして盛り付けが雑なのですが)、
福島の特産きゅうりの最盛期をむかえています。

きゅうりを巻くだけのカッパ巻き。
暑い夏にさっぱり食べられる夏のご飯です。